KDAJ IN KAKO JEMATI DOPOLNILA ZA NAJBOLJŠO ABSORPCIJO

Za pravilno delovanje telo potrebuje minerale in vitamine, vključno z 9 vodotopnimi in 4 maščobotopnimi. Čeprav te vitamine v različnih količinah dobimo iz hrane, lahko potrebujemo dopolnila, da dosežemo dnevne potrebe.

Različna hranila se absorbirajo in shranjujejo v telesu na različne načine, zato je pomembno vedeti, kdaj in kako jih jemati za boljšo absorpcijo.

Multivitamini

Ker običajno vsebujejo tako maščobotopne kot vodotopne vitamine, jih je priporočljivo jemati z obrokom, da izboljšamo absorpcijo in zmanjšamo tveganje za prebavne težave. Izogibajte se jemanju na prazen želodec, saj lahko povzročijo želodčne težave.

Maščobotopni vitamini

Maščobotopni vitamini, kot so A, D, E in K, se veliko bolje absorbirajo, če jih zaužijemo z obrokom, ki vsebuje maščobe. Majhna količina zdravih rastlinskih maščob, kot so olivno olje, oreščki ali avokado, je odlična izbira.

Vodotopni vitamini

Vodotopni vitamini vključujejo vitamin C in vitamine skupine B: tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotenska kislina (B5), piridoksin (B6), biotin (B7), folna kislina (B9) in kobalamin (B12). Ti vitamini se dobro absorbirajo s hrano ali brez nje, vendar se vitamin B12 bolje absorbira z obroki. Izogibajte se sočasnemu jemanju vitaminov C in B12, saj vitamin C lahko zmanjša absorpcijo B12. Če potrebujete oba vitamina, ju vzemite vsaj dve uri narazen. Vodotopne vitamine moramo uživati redno, saj jih za razliko od maščobotopnih vitaminov telo ne shranjuje, njihovi presežki pa se izločajo z urinom.

Vitamini za nosečnice

Vitamini za nosečnice, kot sta folna kislina in železo, naj se jemljejo s hrano zgodaj zvečer, če imate jutranjo slabost. Železo lahko poslabša slabost, zato se izogibajte jemanju na prazen želodec.

Železo

Železove dodatke je najbolje jemati na prazen želodec, skupaj s sadnim sokom, bogatim z vitaminom C, kot je pomarančni sok, kar lahko izboljša absorpcijo. Izogibajte se jemanju železa z živili ali dodatki, ki vsebujejo veliko kalcija, saj kalcij zavira absorpcijo železa.

Mineralni dodatki

Minerale, kot so cink, kalcij in magnezij, je priporočljivo jemati s hrano, vendar pri različnih obrokih. Sočasno jemanje teh mineralov lahko zmanjša njihovo absorpcijo. Izogibajte se jemanju mineralov z multivitamini ali antioksidanti, kot sta likopen ali beta-karoten.